米青天の霹靂店舗直販売店

令和元年産青森県産青天の霹靂 5kg お米コメライスご飯こし硬さ甘味粘り大粒

青森のお米晴天の霹靂青森県産で初めて米最高評価「特A」を受賞しました。

ほどよいツヤと、やわらかな白さが特徴で、粘りとキレのバランスがいい、上品な甘みの残る味わいです。

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お米の特徴・粘りとキレのバランスが新しい青天の霹靂」は粒がやや大きめのしっかりしたお米です。

ほどよいツヤと、やわらかな白さ。

炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。

食べごたえがあって、しかも、重すぎない。

粘りとキレのバランスがいい。

上品な甘みの残る味わいです。

・おかずを選ばない頼もしさ食材豊かな青森で誕生した「青天の霹靂」は海のもの、山のもの、里のもの、どんな食材とも相性がよく、おかずを選ばない頼もしさがあります。

旬の焼き魚、新鮮な魚介類、季節の野菜、肉。

合わせる料理を考えるだけできっと楽しくなります。

ごはんのおいしさ、楽しさを実感していただけるお米です。

2015年秋にデビューした期待の品種です。

青天の「青」は青森の青、「天」は遙かに広がる空。

霹靂は稲妻のことで、稲に寄りそい米を実らせます。

晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在にしたいと想いが込められています。